La producción de fruta y verdura
A lo largo de los años, Compagnie Fruitière ha desarrollado su producción en África y América Latina. Las granjas del grupo se extienden actualmente a lo largo de 12.000 hectáreas en Senegal, Costa de Marfil, Ghana, Camerún y Ecuador, donde se producen más de 500.000 toneladas de fruta y verdura diversas y variadas: plátanos, tomates cherry, maíz, piña e incluso pimienta de la célebre denominación de Penja, y más recientemente cacao y chocolate.
Pero el principal producto de Compagnie Fruitière sigue siendo el plátano. Los plátanos pueden cultivarse en suelos biológicos y de manera muy extensa en las tierras con la etiqueta de comercio, hecho que hace que sea el principal productor mundial de plátanos de comercio justo en hectáreas certificadas. El comercio justo, bajo la marca Fairtrade Max Havelaar, y los cultivos biológicos son los dos desafíos estratégicos de Compagnie Fruitière en su vertiente de respeto por el medio ambiente y las personas.